瘦肉精(Clenbuterol),是一种非常廉价的药品,用于减少脂肪增加瘦肉,让猪的单位经济价值提升,添加了瘦肉精的肉制品有很危险的副作用,重则会导致心脏病。目前,能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂的药物,比如在中国造成中毒的克仑特罗。
针对这一现象国家出台了相应的检测方法(GB/T 5009.192-2003)方法中明确规定可以用HPLC色谱仪配以紫外检测器对其进行检测。Waters公司的Breeze2系列以其独特的**设计配以合理的价格,恰恰可以满足广大用户对于瘦肉精检测的需要,提供给用户经济,精准又简便的技术平台。
检测方案:
仪器:Waters Breeze2 1525系统
检测器:Waters 2489 UV/Vis检测器
检测波长:244nm
分析柱:Sunfire C18,4.6×250mm,5.0µm
柱温:25℃
流动相:甲醇/水=45/55
流速:1ml/L
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