CAS号：989-51-5
  分子式：C22H18O11
  分子量：458.37
  MDL：MFCD00075940
  级别：BR
  纯度：≥98%
  外观：白色结晶
  熔点：212℃
  溶解性：可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。
  来源：茶叶
  作用靶点：Autophagy; Reactive Oxygen Species; HIV; Ferroptosis; Mitochondrial Metabolism; Endogenous Metabolite;
  作用通路：Autophagy; Immunology/Inflammation; Metabolic Enzyme/Protease; NF-κB; Anti-infection; Apoptosis;
  描述：(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 ((-)-Epigallocatechin Gallate) 是一种茶类黄酮，有明显的抗肿瘤作用，既可通过抑制核转录因子-κB（NF-κB）、丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）、表皮生长因子受体、胰岛素样生长因子、环氧合酶（COX）-2等相关信号通路防止肿瘤发生，也可通过抑制血管内皮生长因子、基质金属蛋白酶（MMP）、尿激酶纤溶酶原激活物等途径阻止肿瘤转移。