12月20-21日，环特生物等协办的2025食药同源功能食品开发与发展大会在成都盛大召开。国家食品安全风险评估中心包汇慧研究员，中国农业科学院都市农业研究所所长、党委书记张德权研究员，俄罗斯工程院外籍院士、国家药典委员、南京农业大学郭巧生教授，中国科学院兰州化学物理研究所邸多隆研究员，哈工大特种食药与生物化工方向学术带头人、首席科学家王振宇教授，台州学院副校长李钧敏教授，浙江中医药大学吕圭源教授，华南理工大学城乡高质量发展研究院副院长娄文勇教授等近千位专家学者出席本次大会。
环特生物执行总经理张勇受邀担任分论坛主持人，并做了主题报告分享——《循证为纲，多维赋能：打通营保食品产学研用的“任督二脉”》，与专家学者们共同聚焦食药同源产品研发创新、产业实践与发展机遇等，为推动行业高质量发展注入新动力。
当前，我国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值更是超2万亿元，产业增长势头强劲。随着“健康中国”的深入实施，食药同源理念融合现代食品科学与营养学研究，正成为健康产业创新发展的关键方向。
在主题报告分享中，环特生物执行总经理张勇以“打通任督二脉”为喻，阐述了“循证功效”核心理念，强调以多维生物技术服务，为食药同源产品提供坚实的循证科学数据支撑，并通过丰富的实践案例展示其在助力大健康产品创新与科学营销中的巨大价值，打通从原料筛选、产品研发、机制研究，到功效与安全性评价、市场营销推广、生产转化等营保食品产学研用的“任督二脉”，真正推动行业走向科学化、标准化与国际化。
张总指出，作为循证功效理念全球首倡领导者，环特生物基于真实世界研究方法，构建了“斑马鱼+哺乳动物+细胞+类器官+人体试食”等多维生物技术服务平台，并建立了浙江省第一家获得CMA资质认定、以营养保健食品开发研究为鲜明特色的哺乳动物民营技术平台和中国首家用于化妆品开发的人源皮肤外植体产业化研究平台。
围绕营养保健食品和化妆品深度研究与评价，环特构建了领先的人体临床功效试验平台，近两年来，累计开展人体临床的随机对照研究（RCT）和真实世界研究（RWS）项目超200个，致力于提供贯穿原料端、研发端、市场端的全链条功效循证支持，打造递进式科学证据链，为健康美丽产品聚焦成（成分）功（功效）赋能！
未来，环特生物将继续携手行业伙伴，循证为纲，多维赋能，共同为打通营养健康食品产学研用的闭环，加速技术成果应用转化融合，推动食药同源产业迈向科学化、国际化的高质量发展新阶段贡献力量！